Bittermandel och sötmandel är släkt och växer tillsammans. Bittermandel används ofta tillsammans med mandel för att förstärka mandelsmaken. Klassiska bakverk som mandelkubb och finska pinnar får sin goda smak från bittermandel.
Tänk på att förvara bittermandel utom räckhåll för små barn. Bittermandel innehåller Amygdalin som kan omvandlas till blåsyra vilket är giftigt i stora mängder. Oftast räcker enstaka bittermandlar för att ge god smak åt en smet. Var dock uppmärksam på att särskilt små barn kan bli allvarligt sjuka av så lite som 8 bittermandlar. Är man osäker finns även Dr. Oetker Bittermandelarom att köpa i bakhyllan. Vår Bittermandelarom är syntetiskt framställd, den innehåller alltså inte riktig bittermandel och lämpar sig därför för den som är allergisk mot mandel.
Ingredienser: Bittermandel. Kan innehålla spår av nötter (mandel, hasselnötter, valnötter, cashewnötter, pekannötter, para, macadamia och pistagenötter
Näringsvärde per 100g
| Energi | 0KJ / 0Kcal |
| Fett | 0 g |
| varav mättat fett | 0 g |
| Kolhydrat | 0 g |
| varav sockerarter | 0 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 0 g |
Recensioner
Det finns inga recensioner än.