Hälsosamma chokladbollar med bär

6-8 styck

Lyckas lätt

45 Min

Recept på en klassiker som gjorts om till ett mer hälsosamt alternativ, men minst lika goda som sina föregångare.

Ingredienser:

• 70 g hackade dadlar urkärnade
• 0,5 dl solrosfrön
• 0,5 dl pumpafrön
• 2 – 3 msk Dr. Oetker Frystorkade hallon
• 2 msk kaffe
• 1,5 – 2 msk kakao

Garnering:

• Naturlig dekoration Blåbär , Jordgubb och Hallon, pumpafrön 60 g choklad (utan tillsatt socker)

Gör såhär:

1.Mixa solrosfrö och pumpafrö till en mjölliknande konsistens. Blanda detta med resterande ingredienser med en sked eller med händerna (det går också bra att fortsätta använda mixer om man vill). Rulla chokladbollar degen till bollar. Rulla i valfri Naturlig Dekoration.

Tips!

2. Den som önskar doppar först chokladbollarna i smält choklad innan de garneras med naturliga dekoration. Låt då vila på en tallrik med bakplåtspapper tills de stelnat helt.