FunCakes rullade fondant är mycket flexibel, smidig och lätt att använda på grund av sin fina struktur och smidighet. Fondanten är ganska mjuk och hårdnar helt efter bearbetning. FunCakes rullade fondant Ruby Red har en fin röd färg och en utsökt vaniljsmak. FunCakes rullad fondant finns i många olika färger.
På grund av sin satinfinish är FunCakes fondant perfekt för att täcka en tårta med skarpa kanter. Vill du klippa ut kakor från fondanten, än du är säker på att få snygga, rena och skarpa utskärningar. Den stora förlåtligheten hos fondanten gör den lämplig för alla, från nybörjare till professionell!
Med FunCakes rullad fondant kan du enkelt modellera eller skapa olika former och mönster. Fondanten är också lämplig för att skapa dekorationer. För 250 g fondant tillsätt en hel tesked med FunCakes CMC – Tylo-pulver och / eller vatten om det behövs. Knåda väl före användning och rulla ut på ett tunt lager florsocker.
För att täcka en rund kaka med en diameter på 20 cm behöver du cirka 500 g fondant.
Följande process rekommenderas för bästa resultat:
Låt fondanten komma till omgivningstemperatur.
Knåda fondanten ordentligt tills den är slät och elastisk.
Damma arbetsytan med lite florsocker och rulla ut fondanten med en kavel till en jämn form (2-3 mm tjock). Vrid fondanten en fjärdedel för att förhindra att den sitter fast.
Finns det fortfarande små sprickor på kanterna när fondanten rullas ut? Knåda igen ordentligt tills kanterna är släta när de rullar ut. Då är fondanten redo att användas.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.