Vaniljsocker framställs genom att man doppar äkta vaniljstång i kokande vatten. Då sönderdelas sockret i stången och det bildas kristaller av vaniljarom som tas tillvara. Det är dessa vanillinkristaller som står för den underbara vaniljsmaken. De svarta prickarna som finns i vaniljsocker är ett tecken på att det är äkta vanilj.
Dr. Oetker Vaniljsocker ger en ljuvlig smak till bakverk och desserter av alla slag, t.ex. vaniljsås, glass, drömmar och fromage. Förvaring: Vaniljsocker förvaras i rumstemperatur i väl försluten och lufttät burk.
Ingredienser: Socker, arom (vanillin, naturlig bourbon vaniljarom), 1,2 % extraherade och pulveriserade vaniljbönor.
Näringsvärde per 100g
Energi | 1661KJ / 391Kcal |
Fett | 0,2 g |
varav mättat fett | 0 g |
Kolhydrat | 97 g |
varav sockerarter | 96 g |
Protein | 0,1 g |
Salt | 0 g |
Recensioner
Det finns inga recensioner än.